とろく黒亭 : チャーシューメン

熊本ラーメンの老舗である黒亭さん。その中でもこちらはググったりすると有名なようでした。場所は結構わかりにくいのでお気をつけ下さい。また、駐車場も狭目でお客さんも多いようです。 入店するとメニューが壁にかかっているのでそれをみてオーダー。水をセルフでいれてピットイン。 [今回のオーダー]チャーシューメン 650円 チャーシューメンでこの価格はリーズナブル。サーブまでは五分程度、早いです。 まさにザ・熊本ラーメンといったスープ。焦がしニンニクが溶け込んだ豚骨スープが美味い!麺は気持ち太めのストレート。これがやっぱり熊本ラーメンだよね!! チャーシューは薄めですが脂身もあり満足。卵はゆで卵のスライス。 久しぶりに熊本ラーメンを食べたって感じました(*´Д`*) また伺います。 とろく黒亭096-364-0280熊本県熊本市中央区渡鹿7丁目15-30https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43005168/

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ミスターバーグ 宇土シティーモール : ハンバーグとステーキの欲張りランチ

宇土シティーモールにあるこちらのお店。平日でも並びが出るぐらい人気のお店のようでした。テーブル席がメインですが、カウンター席も一部ありました。一人で行っても問題なさそうです。 今回はこちらでランチをいただきました。 [今回のオーダー]ハンバーグとステーキの欲張りランチ 900円ぐらい ドリンクバーもついてこの価格はリーズナブルだと思います。サーブまでは十分程度、鉄板にアツアツな状態で提供されました。 肉汁たっぷりのチーズハンバーグはなかなか美味い!ステーキはレアな状態で供され、鉄板で焼き具合を調整するスタイル。ソースは三種類あり、甘口、ノーマル、辛口でした。ご飯もお代わり無料!!食べ盛りな子がいると助かると思います。 あっという間に完食。また伺います。 ミスターバーク 宇土シティモール店0964-27-9115熊本県宇土市善通寺町綾織95https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430102/43012463/

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龍の家 ワンダーシティ : 店舗限定 潮ラーメン 〜貝と磯の恵み〜

龍の家さんのワンダーシティ店のみで提供されている潮ラーメンを食べに伺いました。一日30杯限定は食べてみるしかないでしょ! 今回は平日のお昼に伺いました。特に並ぶことなくスムーズにピットイン。 一風堂さんと同じように辛いもやしなどが無料で食べられます。 [今回のオーダー]潮ラーメン 〜貝と磯の恵み〜 800円 若干高いな〜っと思いながらオーダー。サーブまでは五分程度。 スープはあっさりですが、確かに潮の香りがする出来栄え。アオサがポイントなのでしょう。麺は中太縮れ、このスープを絡ませるためにはベストな選択だと思いました。 トッピングは鶏モモ燻製チャーシュー。これがなかなか美味い。燻製ですが、匂いがきつくないので潮の香りを邪魔しません。個人的にはこれ単体をマスタードでいただき、ワインに合わせたいと思いました。 あっという間に完飲完食。 あえての欠点があるとすると、このメニューはランチセットが存在しないのが残念でした。 また伺います。 ラーメン 龍の家 ワンダーシティ店096-366-9933熊本県熊本市中央区九品寺6-9-40 ナムコワンダーシティ南熊本店内https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43000671/

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