辛麺本舗さやか(宮崎) : 路地裏の人気店

かなり分かりにくい場所にあるこちらのお店。

私は旭有機材という会社方面から裏道に入り、辛麺屋の電光掲示板で見つけることができました。

駐車場がかなり広い一軒家のような佇まいです。


日曜日の午後一時ごろ伺いましたがほぼ満席。

カウンターメインで座敷?が二つありました。


こちらのお店は辛麺一本で勝負されており、

あとは水餃子や軟骨がラインナップされていました。


[今回のオーダー]

辛麺 特辛 950yen


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ニンニク増しなどのトッピングメニューはありませんでした。


スープはダシ感強め、ごま油がかなり効いてなかなかうまい!

辛さは控え目、ニンニク弱めなのでもう少し辛くしてもいいかな?

麺はコンニャク麺で他より少なめ??

個人的にはちょうど良い量で、結構柔らかめでした。


あっという間に完飲完食。


また伺います。


辛麺本舗 さやか

0982-31-4040

宮崎県延岡市川原崎町175-1

https://tabelog.com/miyazaki/A4505/A450501/45009369/

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