牧のうどん : 夏はざるうどん

今年の夏も特に暑く、冷たい食べ物ばかり食べてしまいます。今回は牧のうどんにざるうどんを頂きに伺いました。駐車場は広いですが、昼時はいつも満車近くなります。回転は早いので待ちはそこまでないのがいいですね。 [今回のオーダー]ざるうどん 450円ぐらい 数分でサーブされました。博多うどんですが、冷水で締めているので少し硬めでツルツルと食べることができます。ダシは醤油辛すぎずマイルド。わさびを効かせて刺激を追加。 あっという間完飲完食。 冬ならゴボウ天肉うどんですね〜また伺います。 牧のうどん 空港店092-621-0071福岡県福岡市博多区東平尾2-4-30https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400107/40006109/

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